Beim Stolz

Schnapsbrennen beim Stolz, Tradition und Leidenschaft…

Der Stolzhof liegt im Tiroler Unterland in Kirchbichl, nahe der Bayrischen Grenze.
In der Gemeindechronik wird der „Stolzen“ bereits um 1775 erwähnt, damals gehörte er zum bayrischen Kloster Seon.

Mein Ur-Ur Großvater kaufte 1904 den Hof, der seit damals von der Familie Unterrainer bewirtschaftet wird. Jede Generation nutzte intensiv ein altes, von der Kaiserin Maria – Theresia  vergebenes 300l Abfindungsbrennrecht.  So habe nun auch ich 2010 das Schnapsbrennen von meinen Eltern übernommen.